ねぎトロ所長のNtMaT

ねぎトロ所長による独断と偏見に満ちたネギトロ旅行記


NtMaTとは

NtMaTとは Negi toro Mapping for Traveling (ネギトロ旅行記)です。 ねぎトロ所長が日本全国で食したネギトロ情報の統合をしています。
なお、名称は今後の展開によって変更される事がありますのでご注意ください。


ねぎトラベリング

ねぎトロを訪ねて世界をさまよう、の巻。

2011/08@ナンバーク・ラオス
2011/12@サンフランシスコ・アメリカ
2012/08@ビエンチャン・ラオス

制覇リスト

うるおぼえだが、誰かの言葉を借りれば「おいしいものを探すより おいしく食べるか」が出来た日々。

量と値段が優しかった。しかし牛丼フェアになると、その存在の意味は薄れた。

酢飯を使っている。ご飯が甘くて良い。

悲しいことがあると、流れる山葵の涙。

久しぶりにスーパーではない本物のネギトロ巻を食べた。

店に並ぶサンプルと実物に違いがあるトラップがあったが、ねぎとろは量より質だった。

質より量か。それ単体では力不足なので、とろろやポン酢といった一味違うトッピングを推奨したい。

略してネギとろオムライス。美味であったが、残念ながらねぎトロ違いだった。



考えていること


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